Recette - Brownies chocolat courgettes
Les ingrédients:
- 2 courgettes
- 150g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 50g de farine
- 50g de sucre
- Pépites de choclat
La préparation:
1/ Préchauffez votre four à 180°C et pendant ce temps faites fondre le chocolat au bain marie
2/ Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange commence à blanchir.
3/ Ajoutez le chocolat fondu à votre préparation et mélangez bien pour avoir une préparation homogène
4/ Incorporez la farine et continuer de mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
5/ Lavez vos courgettes et pelez une arête sur deux. Râpez ensuite vos courgettes directement dans votre mélange avec les pépites de chocolat
6/ Disposez votre préparation dans un moule rectangulaire fariné et beurré pour ne pas que cela accroche. C'est parti pour 25 minutes de cuisson