Derrière “Aux petits oignons” se cache Antonin Dambrine. Trentenaire, marié et parent de 3 magnifiques enfants.
Commercial pour des grossistes en fruits et légumes depuis de nombreuses années, J’ai eu l’occasion de travailler de beaux produits, savoureux et pour la plupart en circuit court.
Amoureux de notre région, j’ai découvert qu’elle regorgeait de fruits et légumes frais issus de producteurs locaux. Du coup ni une, ni deux, l’idée de proposer toute cette diversité était une évidence Mais comment se distinguer dans cet amas de produits ? C’est quoi un calibre pour un fruit ? C’est quoi une catégorie ? C’est français, mais est-ce que c’est de saison ?
C’est là que nous entrons en jeu. Fort de plus de 10 ans d’expérience dans la vente de fruits et légumes frais, nous avons décidé d’aller directement chercher les produits en sélectionnant pour vous les meilleurs calibres, les meilleures variétés et les meilleurs terroirs pour chaque produit français.